
- Рейды зимой мы устраиваем регулярно, - садясь в машину, сказала старший госинспектор отдела государственно-ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Иркутской области Ирина Никулина. – Люди как раз забивают скотину и едут продавать мясо. Чаще всего ни документов, ни клейма, которое говорит о том, что мясо успешно прошло ветеринарную экспертизу, у продавцов нет. Такое мясо мы обязаны изымать. Оно может быть заражено опасными для человека и животных вирусами.
Вчера сотрудники Россельхознадзора вместе с комитетом по потребительскому рынку администрации города и экипажем милиции отправились на проверку в Иркутск-2. Не успела машина остановиться напротив рынка, который называют «Четыре угла», как торговцы в спешке начали грузить мясо в багажники своих машин.
- Предъявите, пожалуйста, документы на продукцию.
- А нет у нас никаких документов, мясо бесхозное! - не обращая внимания на проверяющих, ответили продавцы.
- Значит, мы у вас его изымаем. Тем более что вы торгуете в полной антисанитарии, - продолжают сотрудники комитета по потребительскому рынку. – По клеенке, на которой только что лежало мясо, спокойно гуляют голуби и воробьи – переносчики заразы.
Из-под прилавков сотрудники вытащили несколько коробок говядины, свинины и баранины, погрузили в машину питомника «К-9». Мясом будут кормить животных. Но добровольно отдавать продукт торговцы не захотели и полезли на сотрудников милиции с кулаками.
- Если бы у них на руках были необходимые документы, никто бы и слова не сказал, - объяснила Ирина Никулина. – Справка стоит 200 - 300 рублей, а штраф 500 - 1000 рублей. Правда, платить они его все равно не будут. Протокол мы имеем права составлять только при наличии паспорта, а они его нам не предоставили.«Жигули», до отказа набитые мясом, вместе с владельцами отвезли в ближайшее отделение милиции.
На второй точке о проверке уже знали и были к ней готовы. Все мясо заранее спрятали под прилавок. Но его все равно изъяли. Говяжье стегно весом в 40 кило и еще несколько коробок со свининой отправили на корм животным. Всего из продажи вчера изъяли более 100 килограммов мяса.
- Товар со стихийных рынков не отвечает требованиям безопасности и элементарным санитарным нормам, - продолжила Ирина Никулина. - Мясо и молочная продукция не подвергаются ветеринарно-санитарной экспертизе и могут служить источником заболеваний.