Самое главное - планировать семейный бюджет

Сегодня уже немодно вести расточительный образ жизни. Цены в магазинах скачут, а зарплаты не растут. Пришло время научиться считать свои расходы и начинать экономить.

Мы предлагаем нашим читателям поделиться советами: как распланировать свои расходы так, чтобы уровень жизни не отличался от докризисного.

Если вы хотите поучаствовать в нашей рубрике, присылайте заявку на электронный адрес: olja@kp.irkutsk.ru.

Сегодня мы рассказываем об иркутянах - Клавдии Климентьевне и Степане Анатольевиче Вишняковых.

Копить деньги научились еще в студенчестве

- Сейчас из-за кризиса многие урезают свои расходы, - рассуждает Клавдия Климентьевна. - Но ведь сложные времена случались и раньше. Мы с мужем поженились совсем молодыми. Он был начинающим строителем, а я студенткой-третьекурсницей со стипендией в 23 рубля. Билет до Москвы, например, стоил 58 рублей, хлеб - 18 копеек, вот и считайте! Поэтому уже в первые годы семейной жизни мне пришлось учиться экономии.

Именно тогда Клавдия завела внушительную тетрадь семейных доходов и расходов. Страницы были поделены на графы, в каждой она подробно расписывала, сколько денег потратит на продукты, походы в кино и театр, одежду.

- Так я переквалифицировалась в бухгалтера в собственном доме, - смеется Клавдия Климентьевна. - По молодости хотелось не просто хорошо кушать, да в кино по выходным бегать, но и путешествовать. Знакомые приезжали из столицы, крупных курортов, заморских стран и рассказывали о том, как там хорошо. Мы со Степой тоже мечтали и на море побывать, и в Москву съездить. А для этого нужно было экономить, откладывать денежку. Если со статьи "продукты" оставались деньги, мы не спешили их тратить, складывали в копилку.

И супруги действительно вскоре съездили на отдых в Болгарию, потом в Москву... Через несколько лет купили машину.

- Мечты легко сбываются, если научиться на них копить! - шутит Клавдия Вишнякова. - Мы и сейчас продолжаем откладывать. Кстати, экономии мы с детства учили и наших детей - Андрея и Светлану, чтобы во взрослой жизни не приходилось мучиться из-за постоянных трат.

Грибы и ягода растут в лесу бесплатно

На еде из магазина особо не сэкономишь - цены растут не по дням, а по часам. Но Вишняковы и здесь нашли выход - они ездят за разными вкусностями в... лес. Собирают голубику, бруснику, землянику, черемуху, грибы, папоротник и даже полевой лук и чеснок.

- Представляете, сколько полезных и питательных блюд можно приготовить, - рассказывает Клавдия Вишнякова. - Грибы мы маринуем, солим, сушим. Из ягоды варим отличное домашнее варенье, джем, настойки делаем. Все очень вкусное и, главное, досталось нам совершенно бесплатно! А какие необычные и экзотические салаты из папоротника получаются - просто объеденье! Ни в одном ресторане или китайской лавке таких не найдешь. И кстати, учитесь вкусно готовить - тогда не придется тратить деньги на кофе и рестораны.

А еще Вишняковы с первых дней супружества приобрели небольшой земельный участок. Здесь они сначала выращивали картошку, а потом участок расширили и стали выращивать картошку, капусту, кабачки, баклажаны, огурцы.

- Наш участок - большое подспорье, - отмечает Клавдия Климентьевна. - На зиму делаем много заготовок. Угощаем и родственников, и соседей. Да и с праздничным столом проблем не бывает. Уже сейчас готовимся к следующей зиме - высаживаем рассаду...

Обожаю печь разные булочки - шанюшки, пышки, а еще блинчики. И дешевле, и вкуснее, чем те, что в магазинах продаются. Так что из продуктов мы покупаем, в основном, хлеб и разные молочные продукты: творог, молочко, ряженку с кефиром. Кстати, еще одна существенная статья расходов во многих семьях: лекарства, которые сейчас недешево обходятся.

- Конечно, совсем обходить аптеку стороной не получается, - говорит Клавдия Вишнякова. - Но мы стараемся укреплять здоровье и иммунитет, чтобы часто не болеть. Обтираемся холодной водой, много бываем на свежем воздухе, недавно вот из центра Иркутска в пригород перебрались. А еще свой день начинаем со стакана овощного сока, который я готовлю сама.

Смешиваю сок тыквы, морковки, свеклы или зеленого яблока. Для этого мне пришлось купить самую дешевую соковыжималку. Но зато каждый день на столе у нас такой ароматный и полезный коктейль!

Отдых на родной природе и дешевле, и полезнее

По словам супругов Вишняковых, и на долгожданном отдыхе можно сэкономить. Необязательно транжирить деньги на дорогих курортах и за границей.

- Конечно, путешествовать необходимо, - говорит Клавдия Климентьевна. - Но, если нет возможности, можно и у нас прекрасно отдохнуть. Например, отправиться на Байкал или за город. Мы в последнее время так и поступаем: садимся на автобус и едем до Большого Голоустного или до Листвянки. Поверьте, такого заряда энергии ни на одном курорте не получишь!

А еще наша героиня с удовольствием делится не только секретами экономии, но и счастья.

- Будьте терпимы, добры друг к другу, - с улыбкой говорит она. - Тогда не придется недостаток любви и простого семейного счастья заменять дорогими покупками и бесконечными тратами!